La tarta es definida como "un tipo de pastel generalmente redondo compuesto de una o más capas de masa dulce cocida al horno, decoradas con fruta, chocolate, cremas u otros ingredientes".

La composición básica de una tarta es una masa, el relleno y la ornamentación.

Los principales ingredientes para elaborar la masa son harina, agua, levadura, huevos, aceite, extracto de la vainilla, y azúcar.

Los rellenos más tradicionales son nata, crema pastelera, crema de chocolate y mermelada de diversos tipos. Hoy en día contamos con una gran variedad de productos con los que elaborar los rellenos.

En cuanto a la ornamentación, el único limite es la imaginación, existen un sin fin de elementos decorativos especializados para productos alimenticios donde elegir.

Nosotros elaboramos un gran número de diferentes tipos de tartas para cualquier evento.

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